Особенности: деликатные технологии приготовления — сухой гриль без прямого контакта продукта с жарочной поверхностью, запекание, су-вид; без молочки, белой муки, сахара, консервантов, усилителей вкуса и глубокой прожарки; меню из 90 блюд на 14 дней без повтора.